E’ mi fiol…
Quando l’azdora riceveva in casa una sposa nuova di un figlio, la sottoponeva subito ad un primo esame facendole fare la minestra, e prestava molta attenzione se la giovane facesse la sfoglia ben sottile e rotonda, se metteva gli ingredienti giusti e si faceva subito un’idea delle capacità culinarie della sposina che, un po’ in soggezione, cercava di mettercela tutta.
L’azdora sorvegliava ed osservava tutti i comportamenti della nuova entrata, per poter poi dire:
E’ mi fiol l’ha ciap ben.